Wpisz czego szukasz

Muffinki z M&M'sami

Wpadłam na pomysł zrobienia muffinek z m&m'sami i wyszło kolorowo i czekoladowo ;)
Wypróbowałam też przepis na lukier, który znajdziecie tu - polecam gorąco. Znalazłam na ostatnich zakupach szprycę do ozdabiania, muszę ją wypróbować. Może na tym cieście, które zamierzam w najbliższym czasie upiec ;)




Składniki:
- 350g mąki
- 200g jogurtu greckiego
- 200g cukru
- 100 ml zimnej wody
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- opakowanie M&M'sów (użyłam 110g)

Przygotowanie.

Wrzucam do głębokiej miski (takiej by podczas miksowania cisto było w misce, a nie latało po kuchni ;) ) wszystkie suche składniki, czyli mąkę, cukier, proszek do pieczenia - mieszam. Dorzucam jogurt i wodę. Miksuję do uzyskania jednolitej masy. Do ciast dorzucam cukierki i mieszam chwilę, aż barwnik ze skorupek zacznie puszczać.
Nakładam ciasto (ok. 1 dużej łyżki) do papilotek włożonych do formy muffinkowej i wkładam na środkowy poziom, do piekarnika nagrzanego do 200 st. C. Piekę przez 10-15 min, aż do "suchego patyczka".
Po upieczeniu wyciągam gotowe babeczki i zostawiam do ostudzenia. Na wystudzone nakładam lukier wg. uznania (jak kupię barwniki, to zacznę eksperymentować z kolorowym lukrem, póki co jest biały).
Smacznego!

1 komentarz:

  1. o Słyszałam o ciastkach z M&Msami, ale babeczki z tym słodkim dodatkiem widzę pierwszy raz. :) Muszą robić szał :D

    OdpowiedzUsuń